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Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA – ISTITUTO ALBERGHIERO MILANO

Il Diploma nell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nei campi dell’enogastronomia e nel settore alberghiero, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi.

Nella specializzazione “Enogastronomia”, il diplomato è in grado di:

  • Intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione e presentazione dei prodotti enogastronomici;
  • Operare nel settore produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali.

Nell’articolazione “Servizi di sala e di vendita”, il diplomato è in grado di:

  • Svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici;
  • Interpretare lo sviluppo nei campi enogastronomici per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela.

Il diploma permette l’accesso a tutte le facoltà universitarie ed è possibile frequentare il corso alberghiero serale.

Nell’articolazione Pasticceria il diplomato è in grado di:

  • Intervenire nella valorizzazione, produzione e trasformazione dei prodotti dolciari e da forno;
  • Operare nel settore di produzione sia dal punto di vista della filiera artigianale, sia di quella industriale.

Nell’articolazione Accoglienza Turistica, il diplomato è in grado di:

  • intervenire nelle attività di ricevimento di gestione dei servizi alberghieri;
  • promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera.

La nostra scuola alberghiera è facilmente raggiungibile da Monza e da tutta la provincia di Milano.
Inoltre il nostro istituto alberghiero propone anche:

  • BIENNIO RECUPERO ISTITUTO ALBERGHIERO MILANO
  • BIENNIO RECUPERO ISTITUTO ALBERGHIERO MONZA

Materie di studio

Clicca sull’anno scolatico e consulta l’elenco delle materie

I anno

  • ITALIANO
  • STORIA
  • LINGUA INGLESE
  • SECONDA LINGUA STRANIERA
  • MATEMATICA, INFORMATICA
  • DIRITTO ED ECONOMIA
  • SC. DELLA TERRA/BIOLOGIA
  • FISICA
  • SCIENZA DEGLI ALIMENTI
  • SCIENZE MOTORIE
  • TIROCINIO/LABORATORIO
II anno
  • ITALIANO
  • STORIA
  • LINGUA INGLESE
  • SECONDA LINGUA STRANIERA
  • MATEMATICA, INFORMATICA
  • DIRITTO ED ECONOMIA
  • SC. DELLA TERRA/BIOLOGIA
  • CHIMICA
  • SCIENZA DEGLI ALIMENTI
  • SCIENZE MOTORIE
  • TIROCINIO/LABORATORIO
III anno
  • ITALIANO
  • STORIA
  • LINGUA INGLESE
  • SECONDA LINGUA STRANIERA
  • MATEMATICA, INFORMATICA
  • SC. E CULTURA ALIMENTARE
  • DIR. E TECN. AMMINISTRATIVE
  • SCIENZE MOTORIE
  • TIROCINIO/LABORATORIO
IV anno
  • ITALIANO
  • STORIA
  • LINGUA INGLESE
  • SECONDA LINGUA STRANIERA
  • MATEMATICA, INFORMATICA
  • SC. E CULTURA ALIMENTARE
  • DIR. E TECN. AMMINISTRATIVE
  • SCIENZE MOTORIE
  • TIROCINIO/LABORATORIO
V anno
  • ITALIANO
  • STORIA
  • LINGUA INGLESE
  • SECONDA LINGUA STRANIERA
  • MATEMATICA, INFORMATICA
  • SC. E CULTURA ALIMENTARE
  • DIR. E TECN. AMMINISTRATIVE
  • SCIENZE MOTORIE
  • TIROCINIO/LABORATORIO

La nostra scuola propone:

  • corsi regolari scuola alberghiera
  • recupero anni scuola alberghiera
  • biennio recupero scuola alberghiera

E’ possibile frequentare l’istituto alberghiero nei corsi diurni, pomeridiani e serali.

La nostra scuola alberghiera si trova a Milano, in viale Fulvio Testi 25, facilmente raggiungibile da Monza, Lecco e Varese.
La sua posizione la rende ideale per chi cerca un istituto alberghiero a Milano o Monza

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