Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

Enogastronomia e ospitalità alberghiera - Accademia Avvenire

ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA 

Il Diplomato dell’indirizzo “Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nei campi dell’enogastronomia e nel settore alberghiero.

Nella specializzazione “Enogastronomia”, il diplomato è in grado di:

  • Intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione e presentazione dei prodotti enogastronomici;
  • Operare nel settore produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali.

Nell’articolazione “Servizi di sala e di vendita”, il diplomato è in grado di:

  • Svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici;
  • Interpretare lo sviluppo nei campi enogastronomici per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei mercati e della clientela.

Nell’articolazione Accoglienza Turistica, il diplomato è in grado di:

  • intervenire nelle attività di ricevimento di gestione dei servizi alberghieri;
  • promuovere i servizi di accoglienza turistico-alberghiera.

La nostra scuola di Enogastronomia e ospitalità alberghiera è facilmente raggiungibile da Monza e da tutta la provincia di Milano.

  1. Titolo Conseguito

    Diploma di Istituto Professionale – Indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera. Questo titolo di studi consente l’accesso a tutte le facoltà universitarie.

  2. I PCTO per l’istituto professionale di Enogastronomia e ospitalità alberghiera”

    Il percorso consiste in un numero minimo di 220 ore da svolgersi nell’arco di tre anni. Accademia Avvenire segue molto attentamente i suoi studenti, offrendo un ampio catalogo di opportunità in costante aggiornamento.

  3. Orientamento post-diploma

    In Accademia Avvenire ci prendiamo cura del tuo futuro, per questo motivo durante l’anno scolastico potrai partecipare ad incontri di orientamento Universitario, orientamento per gli ITS e Career day.

Materie di studio

Consulta l’elenco delle materie

Materie I II III IV V
Italiano x x x x x
Inglese x x x x x
Matematica x x x x x
Storia e geografia* x x x x x
Diritto ed economia x x
Scienze motorie x x x x x
Seconda lingua straniera x x x x x
Scienze integrate x x
TIC x x
Scienza degli alimenti x x
Scienza e cultura dell’alimentazione x x x
Laboratorio dei servizi enogastronomici – Cucina x x x
Laboratorio dei servizi enogastronomici – Bar, sala e vendita x x x
Laboratorio dei servizi di Accoglienza turistica x x x
Diritto e tecniche amministrative x x x
Tecniche di comunicazione x x x
Arte e territorio x x x
Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi x x

La nostra scuola alberghiera si trova a Milano, in viale Fulvio Testi 25, facilmente raggiungibile da Monza, Lecco e Varese.
La sua posizione la rende ideale per chi cerca un istituto alberghiero a Milano o Monza.

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