Ecco alcuni dei ragazzi del corso enogastronomico durante il periodo di alternanza scuola-lavoro presso alcuni dei ristoranti che hanno collaborato quest’anno con l’Accademia Avvenire. Grazie a loro i nostri studenti dei corsi di recupero e tradizionali hanno avuto la possibilità di confrontarsi con il mondo del lavoro imparando i “trucchi del mestiere” per prepararsi al meglio alla futura professione in cucina o in sala.
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